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Salade d'oranges cannelle & fleur d'oranger

Cette semaine place à deux agrumes que j'adore chez Lavande , à savoir l'orange et la clémentine! Chaque matin, j'ai du mal à passer d'une bonne orange de table, que je "croque" et savoure avec plaisir! Rien qu'à l'épluchage, l'odeur me fait planner!Quant...

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30 décembre 2007

Biscuits cacao, oranges confites et sésame

A l'origine, une recette craquante chez Lillie , son blog je l'apprécie beaucoup pour le naturel et l'originalité de ses recettes. L'association choco-orange est toujours un délice! Ici j'y ai ajouté des graines de sésame pour davantage de croquant,et...

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22 décembre 2007

Pause de Noël...

Aujourd'hui je m'en vais quelques jours me reposer en Haute-Savoie, au chalet familial, non loin d'Evian-les- bains...Du repos avant tout, retrouver ma soeur, profiter du grand air (ski, raquettes?....je verrai en fonction du temps et du froid!), et bien...

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21 décembre 2007

Yaourts bio maison soja-vanille

Je fus tellement heureuse de réussir mes 1ers yaourts et qui plus est sans yaourtière grâce à cette recette chuchotée par Garance, que j'ai de suite recommencer mais en version soja vanillé cette fois-ci! Et alors?.....toujours autant comblée! Texture...

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1 décembre 2007

Santi Caffé

Ce week-end je reçois ma soeur cadette à Paris!!!Le programme est chargé tant elle a envie de faire le tour de plein de lieux et de bonnes adresses! Brunch bio, quartier de Montorgueil, Jardin des Tuileries, St Germain des prés....Je vous ferai bien sur...

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17 décembre 2007

Des épices, du miel pour des légumes au four

Mon 1er test de légumes au four m'avait tellement séduite que j'ai décidé de réitérer tout ça! *Un mélange de légumes de saison (ici carottes colorées, panais et chou-rave) *un peu de moutarde à l'ancienne*Miel*Epices de votre choix (ici panch-phoron,...

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18 décembre 2007

Carrot cake au yaourt et muesli

En ce moment pas de grandes créations innovantes de mon côté!! mais plutôt de nombreuses recettes qui m'inspirent et que je réadapte parfois!!! La blogosphère ça sert aussi à ça! Etre inspiré(e), tenté(e) puis comblée!! La recette d'origine vient de chez...

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16 décembre 2007

Pain d'épices de Mimosa version bouchées

Et oui! encore une grande envie d'épices de Noël.....Et ces derniers temps mes yeux et papilles s'émoustillent en passant sur de nombreux blogs qui dédient quelques pages au pain d'épices!...... Dernièrement mon regard s'est arrêté sur une délicieuse...

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29 novembre 2007

Courgettes au four, sauce végétalienne au curcuma

Une fois encore l'inventité d'Eryn m'a inspirée! Elle a récemment posté une recette des plus savoureuses ( ici ) que j'ai décidé de décliner en version végétalienne et en remplaçant le safran par du curcuma.1er test de " béchamel végétale " plutôt réussi...

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13 décembre 2007

Mes 1ers yaourts bio SANS yaourtière selon Garance!

Quelle générosité elle a Garance ! son blog est déjà une vraie poésie culinaire, mais en plus elle sait toujours donner aux autres avec une sincérité rare....L'autre jour, en lisant un de mes articles sur un yaourt bio du commerce, elle m'a gentillement...

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21 novembre 2007

Légumes d'automne épicés au four

Suite à deux billets des plus appétissants concernants de délicieux légumes au four repérés ici et là, je me suis lancée dans une version personnelle des plus révélatrices! Les légumes, pas besoin de vous faire un dessin, j'adoooore! (sauf quelques uns...

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10 décembre 2007

Petits muffins de Noël

La recette qui m'a largement inspirée, vous la trouverez ICI ...... Quelques adaptations et voici ma version!.....En cette approche de Noël, j'avais trop envie d'épices à pain d'épices! et les recettes de pain d'épices circulent pas mal en ce moment sur...

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9 décembre 2007

Salon Noël en Bio, courrez-y!!

Quel bonheur ce petit salon!!!! Découvert l'an dernier, cette édition 2007 m'a tout autant séduite!Alors parisien(ne)s, vous avez jusqu'à ce soir 20h pour vous y rendre!!! Alimentation, boissons, cosmétiques, produits d'entretien, encens, textiles, tous...

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19 novembre 2007

Velouté topinambour-panais et touche de tonka

Une merveille de douceur ce velouté! Et en plus réalisé avec des légumes dits "oubliés" dont la saveur est des plus subtiles! topinambour et panais sont vraiment à (re)-découvrir! Mes inspirations pour cette recette?:*Tout d'abord le légume vedette de...

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17 novembre 2007

Lait démaquillant Sanoflore

C'est bio, délicatement parfumé et il laisse la peau douuuuuuuuuce! Sanoflore est l'une des toutes 1ères marques de cosmétique à s'être lancé dans la cosmétique bio.Pour ma part je trouve que c'est encore cher même si de nombreuses petites marques commencent...

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15 novembre 2007

Muffins quinoa, chocolat et fève tonka, rien que ça!

Après mon 1er test de muffins des plus réussis avec The recette, je me suis dit de garder bien précieusement cette recette pour d'autres déclinaisons!Aujourd'hui, une version chocolatée et savoureuse pour à nouveau inaugurer mes derniers achats chez G.Detou!...

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11 novembre 2007

Chocolat chaud à l'ancienne et fève tonka

Hier je me suis rendue chez G. Detou avec une pensée particulière pour Lisanka qui n'arrête pas d'en faire des éloges!!!Et j'y suis allée le bon jour, car ils venaient de recevoir plein de bonnes choses et des nouveautés!Parmi mes achats:La fameuse fève...

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5 décembre 2007

Knorr Vie, édition limitée

Et bien voilà, j'ai encore craqué pour une nouveauté "marketing-food"!Je suppose que la plupart d'entre vous connait les fameuses petites bouteilles Knorr Vie ! Chacune est préparée à partir de 200g de fruits&légumes, de quoi faire le plein de vitamines...

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2 décembre 2007

Carrés choco-épices-orange de CAILLER (Swiss)

Une petite visite de ma soeur ce w-e.....Elle vit et travaille à Genève...Alors forcément dans ses bagages elle a pensé à y glisser quelques bonnes références chocolatées made in Swiss!Et parmi elles, de délicieux carrés au chocolat au lait, épices de...

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10 novembre 2007

Une adresse bien parisienne pour un dernier dîner avant un départ pour...la Chine!

Non, non ce n'est pas moi qui pars pour la Chine mais....ma maman, enfin mes parents!Mardi dernier j'ai donc partagé un dernier dîner avec ma Môman venue 2 jours sur Paris avant son départ mercredi pour la Chine! Elle s'en est allée en effet rejoindre...

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30 novembre 2007

Velouté doré

Encore un velouté, une soupe, je sais, mais bon c'est sain, savoureux et tellement meilleur que les briques du commerce!! (même si parfois ça dépanne!). Ici j'ai associé la traditionnelle carotte à une petite découverte faite chez mon maraicher bio, la...

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3 novembre 2007

Gâteaux au yaourt & cranberries version mini, inspirés de "Ctoutbon"

La recette originale est ici , "Ctoutbon", le nom de ce site a vraiment été bien choisi! J'apprécie toutes les recettes saines, savoureuses d'Isa, avec une belle place accordée aux légumes, céréales et produits naturels afin que les petits bouts de choux...

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27 novembre 2007

Salade d'automne croquante

Les soupes c'est plus que de saison, mais pas question de laisser de côté salades et crudités dont je ne peux me passer!Il me reste toujours quelques betteraves crues bio du jardin familial de Haute Savoie, alors voici une petite salade de saison quelque...

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26 novembre 2007

Cookies quinoa, fromage de brebis et graines de courge de Cléa

Une recette directement extraite du dernier livre de Cléa dédié au quinoa!Des cookies salés, si si c'est possible! pour un grignotage sain et savoureux ou comme Elo en a l'habitude pour accompagner une bonne soupe!Avis aux amateurs/trices de quinoa, cette...

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22 novembre 2007

La fameuse crème Kokkoh de V.Cupillard

Ayant enfin mis la main sur un paquet de crème Kokkoh (marque Celnat) (mélange de farines précuites de riz complet, riz, quinoa, azukis), j'ai pu réaliser la recette de V.Cupillard, idéale en version petit déjeuner gourmand du week-end ou pour un goûter...

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