Instants et Saveurs d'Elise

Petit potimarron deviendra savoureux velouté

Vite, vite, vite, sinon je vais être hors délais pour la semaine consacrée au potiron-potimarron sur le site Ligne et Papilles (http://lignepapilles.canalblog.com/) Velouté de potimarron à la purée d'amandes complètes (inspiré d'une recette trouvée sur...

Posté par Elise73 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2007

Duo de carottes au sésame

Bon, désolée ma chère Belleblé , je ne vais pas alimenter ta "tarte-à-la-carotte-o'thèque", mais voici une recette savoureuse de carottes grâce aux originales carottes violettes dont tu nous avais parlé! (http://bledormant.canalblog.com/archives/2007/09/25/6315293.html#comments)...

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30 septembre 2007

Pain du Maghreb

Pendant la période du Ramadan, on fait parfois de délicieuses découvertes dans certaines boulangeries de quartier tenues par des propriétaires musulmans...Certes on ne présente plus leurs pâtisseries orientales aux déclinaisons variées et sucrées, mais...

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29 septembre 2007

Fraicheur Tomatagar-agar

Une petite entrée fraicheur très agréable et "légèrement" inspirée et adaptée d'une recette de Cléa! Elle la sert en verrine dominée par un délicieux crumble salé que je testerai une autre fois (il me manquait trop d'ingrédients!). *500 ml de coulis de...

Posté par Elise73 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2007

Mon repère thaï à Paris....Villa Papillon

Parisien(ne)s ou de passage à Paris, retenez cette adresse....on se la chuchotte au coin de l'oreille, entre initiés ou néophytes de saveurs thaï....et le bouche à oreille fait son effet! Presque un an après son ouverture (date anniversaire dont je vous...

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25 septembre 2007

Tea addict?!!!!

Et oui, outre ses bienfaits reconnus pour la santé, le thé c'est un vrai moment de relaxation et de dégustation!Dès le petit déjeuner pour moi et en journée! (ma thermos de thé vert ou de tisanes bio me suit au bureau!)De préférence "vert", mais j'aime...

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24 septembre 2007

Tartinade champi-quinoa

Une recette très largement inspiré du dernier né de Cléa......hommage au Quinoa !!Ce livre est une vraie réussite!! comme son petit frère sur l'Agar-agar, mais on sent la progression, l'évolution dans la qualité et la richesse des recettes!..... Quantités...

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24 septembre 2007

Douceur lactée (végétale) rafraichissante

Simplissime! et naturellement bon!Un smoothie végétal aux couleurs (et saveurs) réconfortantes!!!Déclinaisons à l'"infini" selon vos goûts et envies! *1 verre de lait végétal (riz pour cette recette) bien frais*des fruits rouges congelés (de cette fameuse...

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24 septembre 2007

A l'origine....une rencontre

Retrouver la date exacte de ma 1ère connexion sur un culino-blog ne serait pas chose facile, quoique....il y aurait les archives de "son" blog peut-être.....Quoiqu'il en soit ce fut un jour où je cherchais à me renseigner sur un produit 100% japonais,...

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23 septembre 2007

J'inaugure!

Et bien quand il faut se lancer!Me voilà donc fraichement débarquée dans l'univers de la blogosphère et plus vraisemblablement dans celui de la culino-blogosphère! Un milieu dans lequel j'y ai déjà fait des rencontres enrichissantes et découvert des blogs...

Posté par Elise73 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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