Articles populaires – Instants et Saveurs d'Elise

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Body Shop célèbre les cerisiers du Japon

Une collègue m'a conseillé de découvrir une nouvelle gamme de chez Body Shop , mais il fallait faire vite car il s'agit d'une édition limitée!...C'est une ligne de soins + eau de toilette à base de fleurs de cerisiers du Japon "Japanese Cherry Blossom"...

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10 mars 2008

Tofu mariné à la japonaise

Une petite improvisation avec quelques ingrédients japonais que j'ai depuis peu dans mon épicerie...Même s'il est moins pratique à manier que le tofu ferme, j'ai une nette préférence pour le tofu japonais (pâte molle) car il est extrêmement fondant en...

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6 mars 2008

Gomasio maison

C'est un article & recette récents de Célia qui m'a donné envie de faire mon Gomasio maison !C'est un assaisonnement nommé "sel de sésame" que j'apprécie beaucoup sur toutes mes salades et légumes!Très bon pour la santé (minéraux apportés par un sel marin...

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5 mars 2008

Epinards à la japonaise (sauce crémeuse au sésame)

J'avais découvert un divin amuse-bouche à base d'épinards bouillis lors d'une escapade gourmande au restaurant japonais Issé , je vous en avais parlé ICI. Et depuis je gardais en tête l'idée de tenter de reproduire cette recette, encore fallait-il trouver...

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4 mars 2008

Biscotti "japonais" amande-noisette-Yuzu

Depuis que j'ai ma précieuse bouteille de jus d'Yuzu (cédrat japonais) trouvée à l'épicerie japonaise Kioko de Paris, je suis à la recherche de petites recettes japonisantes intrégrant ce jus acidulé!Et depuis que j'ai découvert le blog d'Anne, c'est...

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3 mars 2008

Pickles de concombre à la japonaise

Une recette issue directement du blog Assiettes que j'apprécie beaucoup car il est une vraie invitation au voyage des sens et des papilles! Et je n'ai pas fini avec des recettes inspirées de son blog! Tout se passe ICI ... Les proportions de la marinade...

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27 février 2008

L'Inde s'invite chez M.Picard

Bon je sais, ce n'est pas du "fait maison", mais il faut dire que chez M.Picard , on trouve: des produits de qualité, des légumes simples, bio ou cuisinés tip top, des herbes fraiches et préparations qui peuvent toujours dépanner, et aussi des variétés...

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5 février 2008

Yaourt (maison) au fameux Sirop de Liège

Une pure merveille de découverte ce Sirop de Liège ! (acheté à la Grande Epicerie de Paris - rayon confitures). Il s'appelle "sirop" mais sa consistance se rapproche davantage de la marmelade ou encore de la gelée de fruits.Son goût sucré et puissant,...

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28 février 2008

Petites crèmes vanillées selon Hilde

Un vrai plaisir de gourmandise que ces petites crèmes "façon La Laitière" comme les nomme si bien Hilde! (son blog plein de succès vient d'avoir 1an!) J'ai suivi sa recette à la lettre, alors pour éviter tout plagiat je vous renvoie à SA RECETTE !Vous...

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24 février 2008

En aparté....Instants d'émotions

(...) Le livre de mon amie Cécile....un témoignage poignant....un combat de longue haleine contre la maladie menée par une nana amoureuse de la vie..."Mais outre le fait que ma myéline était désormais rongée par cette SEP, j'étais aussi dévorée psychologiquement...

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26 février 2008

Cake au thé matcha de Cléa (qqpeu revisité)

Et bien non, je n'en ai pas terminé avec ma saga Japon!Chez Kioko, je n'ai pas manqué d'acheter enfin du thé matcha ! et apparemment les prix ont un peu baissé par rapport aux tarifs annoncés par Cléa....Bon un petit pot certes, mais il m'a coûté 5.80€......

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25 février 2008

Concombre mariné à la japonaise

Et oui je continue sur le thème Japon!Ici une petite entrée-mise en bouche pleine de fraicheur et de croquant que j'ai improvisée avec de nouveaux produits japonais dans ma cuisine! *1 petit concombre *2 à 3 CS de vinaigre de riz*1 CS de jus d' Yuzu ("cédrat"...

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23 février 2008

ISSE, une très bonne table japonaise

Caroline du blog Table à Découvert m'avait déjà mis l'eau à la bouche grâce à son billet récent sur le restaurant japonais Issé*.Alors un samedi, après ma "virée" japonaise (épicerie Kioko) accompagnée de ma collègue connaisseuse du pays, nous avons opté...

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22 février 2008

Boules de riz à la japonaise (fleurs de Perilla et gomasio) selon Garance

Une envie d'évasion au Pays du soleil levant, de saveurs inédites, de douceur... Je vais m'éclipser pour vous laisser savourer toute la poésie du billet de Garance et sa recette pour faire le plein de zénitude! (tout y est expliqué dans le détail!)......

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10 janvier 2008

Le cake "santé", miel & clémentine d'Eryn

Eryn y était aller au "pifomètre" pour cette recette, elle a bien eu raison! Le résultat est épatant et délicieux! L'alliance miel, clémentine et flocons d'avoine fonctionne à merveille! En effet le résultat est quelque peu "compact" mais on retrouve...

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29 janvier 2008

En direct de Chine: Poulet aux noix de cajou

1ère recette "carnivore" sur mon blog, oui mais...elle n'est pas de moi!Elle nous vient de Chine, et m'a été envoyée par ma maman (mes parents sont depuis Octobre dans la province de Wuhan pour cause d'expatriation professionnelle). Régulièrement des...

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28 janvier 2008

Bouchées moelleuses au yaourt & crème de marrons

Une version détournée de la traditionnelle recette du gâteau au yaourt! Ce que j'aime dans cette base, c'est l'utilisation du pot de yaourt comme mesure! un doux retour aux recettes de l'enfance!...Et cette fois, pour une touche gourmande, j'y ai ajouté...

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20 février 2008

Eau d'Hamamélis

Cette eau florale "cosmétique" vient des laboratoires Gilbert. Elle est connue pour ses propriétés astringentes et toniques, elle a un effet purifiant sur la peau et permet de parfaire en douceur le démaquillage. En effet, elle a un parfum discret et...

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17 janvier 2008

Salade santé mâche & grenade, sauce passion

Cette semaine chez Lavande , honneur à la mâche ! Une salade d'hiver pleine de vitamines (A, C, Fer....+ plein d'idées pour la cuisiner)! Bon je sais, je ne fais pas bien original en la présentant dans sa version la plus commune à savoir "en salade",...

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8 février 2008

Tartine fromagère végétale au radis germé

Moi qui suis originaire de deux régions riches en tradition fromagère (Franche-Comté et Haute-Savoie), et bien je l'ai fait: goûter à du.....fromage végétal!!! Si si, cela existe! et cette version nous vient des Etats-Unis sous la marque Tofutti! C'est...

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9 février 2008

Carrot cake de Fanny (version mini et sans MG)

Sa recette est ICI . Et Chef Fanny a raison de le nommer "Carrot Cake de mes rêves"! Il est moelleux et gourmand à souhait et sans matière grasse! J'ai quasiment suivi sa recette à la lettre mais voici ma version (pour 9 petites cups à muffins, idéales...

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18 janvier 2008

Originales petites Figues Zagros bio (Iran) et...le Guide Mignot est là!

Quand j'ai lu ce billet l'autre jour, j'ai de suite été intriguée! alors comme très souvent le samedi, direction mon magasin bio à la recherche de cette petite figue!BINGO!Il est vrai que de 1er abord, son aspect frippé surprend! et puis sa petite taille...

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15 janvier 2008

Weleda, une marque de cosmétique à découvrir

Cela fait des années que je suis fidèle à ma crème de jour au Calendula, et parfois je teste de nouveaux produits ou de nouvelles gammes de chez WELEDA , marque de cosmétiques et de "médicaments" naturels. Je vous conseille d'aller découvrir cette marque!...

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11 février 2008

Lili's Brownies Café

Nadège avait découvert l'adresse un peu par hasard et m'avait chuchoté que le lieu valait vraiment la peine!...Un petit lieu plutôt unique à Paris, donc en passant non loin de là, hop j'ai fait une pause rue Du Dragon (Paris, 6ème)! L'adresse est récente,...

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7 février 2008

Le plein de vitamines exotiques! (Ugli, Combava et Pitaya)

Lors de ma dernière visite à la fameuse Grande Epicerie de Paris , j'ai déniché des petites merveilles de fruits exotiques découverts aussi à travers certains blogs, alors je me suis laissée tenter! Au programme:*Un UGLI: agrume pop originaire de Jamaïque,...

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