Instants et Saveurs d'Elise

Dés de tofu aux 2 sésames

J'hésitais à ranger cette recette dans la rubrique "recettes végé salées" ou "saveurs d'ailleurs"...Une recette en effet végé-japonaise car elle est à base de tofu, pâte végétale de soja aussi présente dans la cuisine végétarienne que japonaise!... A...

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28 février 2008

Petites crèmes vanillées selon Hilde

Un vrai plaisir de gourmandise que ces petites crèmes "façon La Laitière" comme les nomme si bien Hilde! (son blog plein de succès vient d'avoir 1an!) J'ai suivi sa recette à la lettre, alors pour éviter tout plagiat je vous renvoie à SA RECETTE !Vous...

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27 février 2008

L'Inde s'invite chez M.Picard

Bon je sais, ce n'est pas du "fait maison", mais il faut dire que chez M.Picard , on trouve: des produits de qualité, des légumes simples, bio ou cuisinés tip top, des herbes fraiches et préparations qui peuvent toujours dépanner, et aussi des variétés...

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26 février 2008

Cake au thé matcha de Cléa (qqpeu revisité)

Et bien non, je n'en ai pas terminé avec ma saga Japon!Chez Kioko, je n'ai pas manqué d'acheter enfin du thé matcha ! et apparemment les prix ont un peu baissé par rapport aux tarifs annoncés par Cléa....Bon un petit pot certes, mais il m'a coûté 5.80€......

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25 février 2008

Concombre mariné à la japonaise

Et oui je continue sur le thème Japon!Ici une petite entrée-mise en bouche pleine de fraicheur et de croquant que j'ai improvisée avec de nouveaux produits japonais dans ma cuisine! *1 petit concombre *2 à 3 CS de vinaigre de riz*1 CS de jus d' Yuzu ("cédrat"...

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24 février 2008

En aparté....Instants d'émotions

(...) Le livre de mon amie Cécile....un témoignage poignant....un combat de longue haleine contre la maladie menée par une nana amoureuse de la vie..."Mais outre le fait que ma myéline était désormais rongée par cette SEP, j'étais aussi dévorée psychologiquement...

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23 février 2008

ISSE, une très bonne table japonaise

Caroline du blog Table à Découvert m'avait déjà mis l'eau à la bouche grâce à son billet récent sur le restaurant japonais Issé*.Alors un samedi, après ma "virée" japonaise (épicerie Kioko) accompagnée de ma collègue connaisseuse du pays, nous avons opté...

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22 février 2008

Boules de riz à la japonaise (fleurs de Perilla et gomasio) selon Garance

Une envie d'évasion au Pays du soleil levant, de saveurs inédites, de douceur... Je vais m'éclipser pour vous laisser savourer toute la poésie du billet de Garance et sa recette pour faire le plein de zénitude! (tout y est expliqué dans le détail!)......

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21 février 2008

Nougatine aux deux sésames (+ sortie du livre La Guerre des Nerfs)

En magasins bio, j'avais plusieurs fois été séduite par des petites barres croquantes au sésame, que du sucre pour une pause gourmande instantanée ou un besoin d'énergie!Mais pourquoi ne pas tenter de les réaliser soi-même?!Et l'autre jour, en voyant...

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20 février 2008

Eau d'Hamamélis

Cette eau florale "cosmétique" vient des laboratoires Gilbert. Elle est connue pour ses propriétés astringentes et toniques, elle a un effet purifiant sur la peau et permet de parfaire en douceur le démaquillage. En effet, elle a un parfum discret et...

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