Articles populaires – Instants et Saveurs d'Elise

Velouté carotte-coco doucement épicé

A l'origine de ce délicieux velouté, une recette éclatante découverte sur le blog de Grenadine!Je m'en suis largement inspirée avec quelques réadaptions personnelles comme la touche de gingembre et de coriandre fraiche!Une recette qui viendra également...

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8 décembre 2007

Soupe du Tibet de chez Giraudet

L'autre jour, au détour du blog de Lorette , je suis tombée sur sa recette de soupe tibétaine, une réinterprétation délicieuse de l'originale version de chez Giraudet.Seulement, de mon côté, j'ai été un peu moins courageuse et inventive......et j'ai préféré...

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17 novembre 2007

Lait démaquillant Sanoflore

C'est bio, délicatement parfumé et il laisse la peau douuuuuuuuuce! Sanoflore est l'une des toutes 1ères marques de cosmétique à s'être lancé dans la cosmétique bio.Pour ma part je trouve que c'est encore cher même si de nombreuses petites marques commencent...

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19 novembre 2007

Velouté topinambour-panais et touche de tonka

Une merveille de douceur ce velouté! Et en plus réalisé avec des légumes dits "oubliés" dont la saveur est des plus subtiles! topinambour et panais sont vraiment à (re)-découvrir! Mes inspirations pour cette recette?:*Tout d'abord le légume vedette de...

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9 décembre 2007

Salon Noël en Bio, courrez-y!!

Quel bonheur ce petit salon!!!! Découvert l'an dernier, cette édition 2007 m'a tout autant séduite!Alors parisien(ne)s, vous avez jusqu'à ce soir 20h pour vous y rendre!!! Alimentation, boissons, cosmétiques, produits d'entretien, encens, textiles, tous...

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10 décembre 2007

Petits muffins de Noël

La recette qui m'a largement inspirée, vous la trouverez ICI ...... Quelques adaptations et voici ma version!.....En cette approche de Noël, j'avais trop envie d'épices à pain d'épices! et les recettes de pain d'épices circulent pas mal en ce moment sur...

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21 novembre 2007

Légumes d'automne épicés au four

Suite à deux billets des plus appétissants concernants de délicieux légumes au four repérés ici et là, je me suis lancée dans une version personnelle des plus révélatrices! Les légumes, pas besoin de vous faire un dessin, j'adoooore! (sauf quelques uns...

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13 décembre 2007

Mes 1ers yaourts bio SANS yaourtière selon Garance!

Quelle générosité elle a Garance ! son blog est déjà une vraie poésie culinaire, mais en plus elle sait toujours donner aux autres avec une sincérité rare....L'autre jour, en lisant un de mes articles sur un yaourt bio du commerce, elle m'a gentillement...

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29 novembre 2007

Courgettes au four, sauce végétalienne au curcuma

Une fois encore l'inventité d'Eryn m'a inspirée! Elle a récemment posté une recette des plus savoureuses ( ici ) que j'ai décidé de décliner en version végétalienne et en remplaçant le safran par du curcuma.1er test de " béchamel végétale " plutôt réussi...

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16 décembre 2007

Pain d'épices de Mimosa version bouchées

Et oui! encore une grande envie d'épices de Noël.....Et ces derniers temps mes yeux et papilles s'émoustillent en passant sur de nombreux blogs qui dédient quelques pages au pain d'épices!...... Dernièrement mon regard s'est arrêté sur une délicieuse...

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18 décembre 2007

Carrot cake au yaourt et muesli

En ce moment pas de grandes créations innovantes de mon côté!! mais plutôt de nombreuses recettes qui m'inspirent et que je réadapte parfois!!! La blogosphère ça sert aussi à ça! Etre inspiré(e), tenté(e) puis comblée!! La recette d'origine vient de chez...

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17 décembre 2007

Des épices, du miel pour des légumes au four

Mon 1er test de légumes au four m'avait tellement séduite que j'ai décidé de réitérer tout ça! *Un mélange de légumes de saison (ici carottes colorées, panais et chou-rave) *un peu de moutarde à l'ancienne*Miel*Epices de votre choix (ici panch-phoron,...

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1 décembre 2007

Santi Caffé

Ce week-end je reçois ma soeur cadette à Paris!!!Le programme est chargé tant elle a envie de faire le tour de plein de lieux et de bonnes adresses! Brunch bio, quartier de Montorgueil, Jardin des Tuileries, St Germain des prés....Je vous ferai bien sur...

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21 décembre 2007

Yaourts bio maison soja-vanille

Je fus tellement heureuse de réussir mes 1ers yaourts et qui plus est sans yaourtière grâce à cette recette chuchotée par Garance, que j'ai de suite recommencer mais en version soja vanillé cette fois-ci! Et alors?.....toujours autant comblée! Texture...

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22 décembre 2007

Pause de Noël...

Aujourd'hui je m'en vais quelques jours me reposer en Haute-Savoie, au chalet familial, non loin d'Evian-les- bains...Du repos avant tout, retrouver ma soeur, profiter du grand air (ski, raquettes?....je verrai en fonction du temps et du froid!), et bien...

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30 décembre 2007

Biscuits cacao, oranges confites et sésame

A l'origine, une recette craquante chez Lillie , son blog je l'apprécie beaucoup pour le naturel et l'originalité de ses recettes. L'association choco-orange est toujours un délice! Ici j'y ai ajouté des graines de sésame pour davantage de croquant,et...

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4 décembre 2007

Salade d'oranges cannelle & fleur d'oranger

Cette semaine place à deux agrumes que j'adore chez Lavande , à savoir l'orange et la clémentine! Chaque matin, j'ai du mal à passer d'une bonne orange de table, que je "croque" et savoure avec plaisir! Rien qu'à l'épluchage, l'odeur me fait planner!Quant...

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6 décembre 2007

Velouté carotte-panais-coriandre

Et oui, les veloutés je ne m'en lasse pas!Et avec les légumes de saison, on peut varier les saveurs et les plaisirs!Alors régulièrement je teste de nouvelles associations.... En ce dimanche pluvieux et venté (je fais souvent mes réserves de soupe pour...

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4 janvier 2008

Macarons crousti-moelleux noisette-tonka

A l'origine de cette nouvelle recette inspirée, de savoureux macarons que j'ai eu le privilège de goûter autour d'une tasse de thé chez Marie-Flo quand je suis rentrée quelques jours en Haute-Savoie à Noël!Sa recette d'origine est ICI ! Les miens sont...

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1 janvier 2008

Ananas vitaminé pour bien commencer la nouvelle année!

Avant tout je vous adresse mes MEILLEURS VOEUX DE BONHEUR ET DE SANTE POUR 2008 ! (cette photo est un petit clin d'oeil à mes parents qui sont en Chine et qui sont donc passés en 2008 avant nous!) Une petite coupe pour fêter ça?! Et pour commencer cette...

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15 décembre 2007

KOMBUCHA maison

C'est samedi, et je vais peut être avoir une certaine flemme de l'écriture!Alors pour TOUT SAVOIR ou presque sur ce "thé fermenté magique" appelé Kombucha, du nom du "champignon de longue de vie" qui le compose, je vous renvoie sur ce SITE ! D'ailleurs...

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28 novembre 2007

Muffins aux fruits rouges et flocons d'avoine

A l'origine de cette inspiration, une savoureuse et légère recette aperçue sur le blog de Cookymonster ici . En voici ma version! Certes les fruits rouges ne sont pas vraiment de saison! mais il faut dire que leur version surgelée de chez M. P. est parfois...

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12 décembre 2007

Muffins chanvre-pépites de chocolat

Si si, vous avez bien lu! des muffins à base de chanvre!! Bien sur je n'ai pas mis d'herbe délirante dans mes muffins mais de la farine de chanvre comestible et bonne pour la santé!! Le chanvre je vous en avais déjà parlé ICI .Suite à l'achat de farine...

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14 décembre 2007

Soupe trop "choux"!

Après ma période "soupes orangées" en tout genre (potimarron, lentille corail, carotte-coco, potimarron-patate douce-panais, carotte-panais-boule d'or.....), il était temps de changer de couleur!Et là j'innove car tous les légumes-choux de cette soupe...

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11 décembre 2007

Carottes "anciennes" colorées et pleines de saveurs

L'autre jour j'ai eu la chance de découvrir dans le Monop' de mon quartier tout un étalage dédié aux légumes dits anciens! Cardons, topinambours, panais, persil-racine, cerfeuil tubéreux (mais dommage un peu trop cher....) et donc.....des carottes "anciennes"...

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