21 décembre 2007
Yaourts bio maison soja-vanille
Je fus tellement heureuse de réussir mes 1ers yaourts et qui plus est sans yaourtière grâce à cette recette chuchotée par Garance, que j'ai de suite recommencer mais en version soja vanillé cette fois-ci!
Et alors?.....toujours autant comblée! Texture et saveur idéales pour mes papilles!
*1 litre de lait de soja à la vanille bio (la plupart de ces laits au soja à la vanille sont sucrés au sirop de riz ou de maïs)
*1 yaourt au soja nature
*2 CS de lait en poudre (ici bio et écrémé)
Pour la procédure, sans yaourtière, je vous renvoie ICI!
Pour les becs sucrés, possibilité de sucrer ces yaourts au soja vanillé avec un peu de sucre de canne avant dégustation.
Aperçu de sa texture soyeuse!
Et parce que je ne m'en lasse pas...aparte musical...YAEL NAIM....
Commentaires
Un bon yaourt en effet! Moi aussi j'aime beaucoup cette chanson de Yael...par contre j'ai écouté le Cd à la FNAC...et il n'y avait que cette chanson qui me plaisait sur le Cd...alors je ne l'ai pas acheté...
Bisous**
Elo
hum un vrai delice
Haaaaan, ça aussi, ça me fait bien envie. Il faudrait que j'essaie!
Et oui c'est encoe meilleur que les yaourt nature au lait de vache ! Faut que j'en refasse d'ailleurs !
je vois que tu as tenté avec le yaourt de soja !
Je suis fan de ces yaourts ;)
Ça me fait penser qu'il faut vraiment que je me mette aux yaourts maisons !
PS : moi aussi je partage ton coup de cœur musical !
Je n'ai pas de yaourtiére donc je vais me lancer avec ta recette. Je suis en vacances pour les 2 semaines à venir, alors j'aurai tout mon temps.
Je te souhaite de belles fêtes de Noël tant en douceur et en bonheur.
Biz
Merci pour ton gentil commentaire sur mon blog! Je te souhaite également de très bonnes fêtes!
Et moi aussi j'adore Yael Naim :)
supeeeer!! je voudrais bien enfaire aussi mais le temps me manque! !biises micky
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