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Instants et Saveurs d'Elise

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9 janvier 2008

Un bon bol de bouillon

Un bon bol de bouillon
Non, non je n'ai pas laissé tomber les soupes aux légumes maison mais là j'ai été séduite par ce bouillon, surtout depuis que je me suis mise à aimer les choux, en particulier le chou vert!Un bouillon sain et détox, car le chou a de nombreuses vertus...
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8 janvier 2008

Biscuits aux marrons de Cléa

Biscuits aux marrons de Cléa
J'aime ces recettes simplissimes et savoureuses!Deux coups de fouet ou de cuillère en bois, qqs minutes au four, une bonne tasse de thé ou de café, et voilà il ne reste plus qu'à déguster! Inutile de faire un copier/coller de recette, celle de Cléa est...
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7 janvier 2008

Tartines aux chèvres

Tartines aux chèvres
Après une période très "sucrée", voici une petite recette salée et fromagère des plus agréables; encore faut-il aimer le fromage de chèvre je vous l'accorde!"Chèvres" au pluriel car j'ai utilisé deux types de fromage: du chèvre frais et du chèvre en bûchette....
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6 janvier 2008

Délicieux muffins à la châtaigne (+ bonus: la galette de ma soeur!)

Délicieux muffins à la châtaigne (+ bonus: la galette de ma soeur!)
Enfin j'ai de la farine de châtaigne bio sur mon étagère! Et il était temps! car elle donne une saveur des plus agréables aux préparations dans lesquelles elle est intégrée!Pour ces muffins, c'est ma voisine de province Patricia qui a été ma source d'inspiration!...
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5 janvier 2008

Kimchi, Soba-wakame chez Aki (Yakiniku) + Raviolis chinois en direct de Chine!

Kimchi, Soba-wakame chez Aki (Yakiniku) + Raviolis chinois en direct de Chine!
Une sortie japonaise avec une collègue qui connait très bien le Japon et sa culture....direction une des rues les plus japonaises de Paris, la fameuse rue Ste-Anne, non loin du quartier de l'Opéra à Paris...Et même si je suis plutôt adepte des soupes...
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4 janvier 2008

Macarons crousti-moelleux noisette-tonka

Macarons crousti-moelleux noisette-tonka
A l'origine de cette nouvelle recette inspirée, de savoureux macarons que j'ai eu le privilège de goûter autour d'une tasse de thé chez Marie-Flo quand je suis rentrée quelques jours en Haute-Savoie à Noël!Sa recette d'origine est ICI ! Les miens sont...
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3 janvier 2008

Panais au curry léger

Panais au curry léger
Une idée savoureuse qui change pour accomoder le panais!Un plat plein de douceur avec une pointe de sucré!... "Curry léger" car j'ai utilisé du panch phoron , un mélange de curry sans poivre ni piment (carvi, fénugrec,moutarde jaune et noire, fenouil)....
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2 janvier 2008

Mes premiers Amarettis

Mes premiers Amarettis
A l'origine de ces petites merveilles, une recette trouvée sur le blog plaisir et sucré de Céline, le Palais des Délices!....J'ai suivi sa recette à la lettre! Donc pour ne pas paraphraser la reine des douceurs, je vous renvoie à sa recette ICI ! Et comme...
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1 janvier 2008

Ananas vitaminé pour bien commencer la nouvelle année!

Ananas vitaminé pour bien commencer la nouvelle année!
Avant tout je vous adresse mes MEILLEURS VOEUX DE BONHEUR ET DE SANTE POUR 2008 ! (cette photo est un petit clin d'oeil à mes parents qui sont en Chine et qui sont donc passés en 2008 avant nous!) Une petite coupe pour fêter ça?! Et pour commencer cette...
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31 décembre 2007

100ème post et bouchées chocolatées maison pour cette fin d'année!

100ème post et bouchées chocolatées maison pour cette fin d'année!
Et oui, commencé il y a tout juste....quelques mois, depuis le 23 septembre exactement, j'atteinds en ce dernier jour de l'année 2007 mon 100ème article!Pour fêter ça, de délicieuses gourmandises chocolatées "maison"! Seulement n'ayant pas (encore!) un...
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