Instants et Saveurs d'Elise

Pain d'épices de Mimosa version bouchées

Et oui! encore une grande envie d'épices de Noël.....Et ces derniers temps mes yeux et papilles s'émoustillent en passant sur de nombreux blogs qui dédient quelques pages au pain d'épices!...... Dernièrement mon regard s'est arrêté sur une délicieuse...

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15 décembre 2007

KOMBUCHA maison

C'est samedi, et je vais peut être avoir une certaine flemme de l'écriture!Alors pour TOUT SAVOIR ou presque sur ce "thé fermenté magique" appelé Kombucha, du nom du "champignon de longue de vie" qui le compose, je vous renvoie sur ce SITE ! D'ailleurs...

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14 décembre 2007

Soupe trop "choux"!

Après ma période "soupes orangées" en tout genre (potimarron, lentille corail, carotte-coco, potimarron-patate douce-panais, carotte-panais-boule d'or.....), il était temps de changer de couleur!Et là j'innove car tous les légumes-choux de cette soupe...

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13 décembre 2007

Où habites tu Eliz?

A la demande de Dominique de Cuisine Plurielle, me voilà en train de participer ici à ce "questionnaire géographique" afin de mieux cerner les origines géographiques des un(e)s et des autres peuplant le monde de la culino-blogosphère!Tout se passe ICI...

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13 décembre 2007

Mes 1ers yaourts bio SANS yaourtière selon Garance!

Quelle générosité elle a Garance ! son blog est déjà une vraie poésie culinaire, mais en plus elle sait toujours donner aux autres avec une sincérité rare....L'autre jour, en lisant un de mes articles sur un yaourt bio du commerce, elle m'a gentillement...

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12 décembre 2007

Muffins chanvre-pépites de chocolat

Si si, vous avez bien lu! des muffins à base de chanvre!! Bien sur je n'ai pas mis d'herbe délirante dans mes muffins mais de la farine de chanvre comestible et bonne pour la santé!! Le chanvre je vous en avais déjà parlé ICI .Suite à l'achat de farine...

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11 décembre 2007

Carottes "anciennes" colorées et pleines de saveurs

L'autre jour j'ai eu la chance de découvrir dans le Monop' de mon quartier tout un étalage dédié aux légumes dits anciens! Cardons, topinambours, panais, persil-racine, cerfeuil tubéreux (mais dommage un peu trop cher....) et donc.....des carottes "anciennes"...

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10 décembre 2007

Petits muffins de Noël

La recette qui m'a largement inspirée, vous la trouverez ICI ...... Quelques adaptations et voici ma version!.....En cette approche de Noël, j'avais trop envie d'épices à pain d'épices! et les recettes de pain d'épices circulent pas mal en ce moment sur...

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9 décembre 2007

Salon Noël en Bio, courrez-y!!

Quel bonheur ce petit salon!!!! Découvert l'an dernier, cette édition 2007 m'a tout autant séduite!Alors parisien(ne)s, vous avez jusqu'à ce soir 20h pour vous y rendre!!! Alimentation, boissons, cosmétiques, produits d'entretien, encens, textiles, tous...

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8 décembre 2007

Soupe du Tibet de chez Giraudet

L'autre jour, au détour du blog de Lorette , je suis tombée sur sa recette de soupe tibétaine, une réinterprétation délicieuse de l'originale version de chez Giraudet.Seulement, de mon côté, j'ai été un peu moins courageuse et inventive......et j'ai préféré...

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