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Papillote d'ananas épicée

Une recette qui m'a directement été inspirée par ce charmant blog, Péchés Mignons ! Voici ma version : *Ananas frais*1 bâton de cannelle*1 gousse de vanille*Une pincée de cannelle en poudre (nouvellement achetée chez Alter Eco) *1 à 2 cc de miel (j'ai...

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18 janvier 2008

Originales petites Figues Zagros bio (Iran) et...le Guide Mignot est là!

Quand j'ai lu ce billet l'autre jour, j'ai de suite été intriguée! alors comme très souvent le samedi, direction mon magasin bio à la recherche de cette petite figue!BINGO!Il est vrai que de 1er abord, son aspect frippé surprend! et puis sa petite taille...

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17 janvier 2008

Salade santé mâche & grenade, sauce passion

Cette semaine chez Lavande , honneur à la mâche ! Une salade d'hiver pleine de vitamines (A, C, Fer....+ plein d'idées pour la cuisiner)! Bon je sais, je ne fais pas bien original en la présentant dans sa version la plus commune à savoir "en salade",...

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16 janvier 2008

Croquants au chocolat sans blé ni lait de Belleblé et Loukoum

C'est en naviguant sur le délicieux index de recettes de Loukoum que je suis tombée sur cette recette, elle- même inspirée directement d'une recette de Belleblé ! J'ai suivi à la lettre la recette de Loukoum , donc je vous y renvoie directement! Mêmes...

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15 janvier 2008

Weleda, une marque de cosmétique à découvrir

Cela fait des années que je suis fidèle à ma crème de jour au Calendula, et parfois je teste de nouveaux produits ou de nouvelles gammes de chez WELEDA , marque de cosmétiques et de "médicaments" naturels. Je vous conseille d'aller découvrir cette marque!...

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14 janvier 2008

Eclats de chocolat noir épicés "maison"

Les chocolats maison c'est une belle découverte et on peut s'adonner à plein d'associations!Mes 1ers ont eu un beau succès, alors.....j'ai réitéré!Cette fois, j'ai voulu tester une version épicée, il parait que les épices (comme les 4 épices, le piment...

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13 janvier 2008

Ma 1ère commande sur Alter Eco

Alter Eco , je vous recommande d'aller découvrir! Leur "politique et démarche" et bien sur leurs produits.On trouve certaines de leurs gammes en magasins bio et en grandes surfaces, mais pour découvrir toute la variété de leurs produits, rien ne vaut...

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12 janvier 2008

Gâteau au yaourt (soja) & à la fleur d'oranger (version bouchées)

Décidément encore une recette copiée/collée! mais bon c'est pour la bonne cause! Une pause saine, gourmande et parfumée!A l'origine, une recette de Valérie Cupillard, quant à moi c'est Cléa une fois encore cette semaine qui m'a inspirée!Une fois de plus,...

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11 janvier 2008

Hyotan, un japonais de qualité...

Encore une belle adresse découverte et testée lundi soir grâce à ma collègue, grande connaisseuse du Japon; cette fois nous étions accompagnées de son papa qui lui, connait le Japon depuis plus de...40 ans! C'est vous dire si je ne peux qu'être bien initiée!Direction...

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10 janvier 2008

Le cake "santé", miel & clémentine d'Eryn

Eryn y était aller au "pifomètre" pour cette recette, elle a bien eu raison! Le résultat est épatant et délicieux! L'alliance miel, clémentine et flocons d'avoine fonctionne à merveille! En effet le résultat est quelque peu "compact" mais on retrouve...

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