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Instants et Saveurs d'Elise
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21 mai 2008

Bouchées moelleuses noisette-tonka (sans gluten)

Bouchées moelleuses noisette-tonka (sans gluten)
Une recette qui m'a été directement inspirée par Florence, du blog Makanai que j'apprécie beaucoup.Pour la version originale, un petit tour sur son blog s'impose! Ma version : *125g de poudre de noisettes (veiller à utiliser des noisettes/poudre de qualité,...
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19 mai 2008

Ananas, coco & menthe fraiche pour un nouveau smoothie exotique

Ananas, coco & menthe fraiche pour un nouveau smoothie exotique
Et oui, les smoothies et moi c'est une grande histoire!Simples et rapides à préparer, ils permettent d'associer des saveurs variées et de faire le plein de vitamines; juste veiller à utiliser des fruits (et légumes) pleins de fraicheur! Pour un grand...
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7 mai 2008

Les biscuits au sésame de Cléa

Les biscuits au sésame de Cléa
Une petite recette que Cléa nous avait dévoilée en exclusivité dans sa dernière newsletter à l'occasion de la sortie de son dernier livre! Une recette 100% sésame qui m'a forcément séduite!! *4 CS de sésame blond *150g de farine de riz complet (ici mélange...
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5 mai 2008

Au détour d'un w-e printanier...Clafoutis amandin à la rhubarbe

Au détour d'un w-e printanier...Clafoutis amandin à la rhubarbe
Un w-e au vert, au soleil, des plus reposants...sur les rives du lac Léman...au chalet familial...avec comme seul bruit de fond le torrent voisin...du farniente au soleil, à ne RIEN faire qui a fait du bien!... Profitant de la rhubarbe du jardin, voici...
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28 avril 2008

Entremet amandin végétal aux fraises de L.Salomon

Entremet amandin végétal aux fraises de L.Salomon
Il fait bon parfois de replonger dans d'anciens numéros de magazines de cuisine!Récemment, j'ai mis le nez dans un numéro de Elle à Table daté d' il y a tout juste un an! Un numéro riche en recettes exaltantes, pleines de saveurs et de couleurs! Avec...
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27 avril 2008

Un peu, beaucoup d'exotisme dans mon cocktail de fruits!

Un peu, beaucoup d'exotisme dans mon cocktail de fruits!
Avec cette douceur/chaleur du w-e enfin arrivée, une envie d'exotisme s'est fait ressentir!... Et récemment j'étais tombée sous le charme d'une boisson en toute beauté réalisée par "B comme Bon" ICI. Mon cocktail plein d'exotisme et de vitamines *Ananas...
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26 avril 2008

Compotée d'agrumes au Yuzu

Compotée d'agrumes au Yuzu
Un petit délice de recette qui m'a été inspirée par Anne et son blog zenifiant Assiettes . Découvrez ICI sa recette originale, qu'elle recommande de déguster avec des biscuits au sarrasin par exemple. Voici ma version: *1 grosse orange*1 pamplemousse*1...
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16 avril 2008

Yaourts maison, après la version "sans", la version "avec" yaourtière!

Yaourts maison, après la version "sans", la version "avec" yaourtière!
Malgré la fiéreté que j'avais eue à découvrir et à réaliser mes 1ers yaourts nature&cie sans yaourtière, grâce à la recette de Garance, ICI , j'ai succombé à l'achat d'une...Yaourtière! Anecdote : Je suis tombée sur un site comparatif de prix, et là hop...
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14 avril 2008

Petites crèmes de riz & lait de coco

Petites crèmes de riz & lait de coco
Tout simplement délicieuses! Cette version m'a été inspirée par la crème Kokkoh de V.Cupillard dont je vous parlais ICI . Ici j'ai utilisé de la "crème" de riz (farine précuite) et du lait de coco pour un pur instant de douceur! *Une autre recette de...
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6 avril 2008

Smoothie au kéfir de chèvre & framboises

Smoothie au kéfir de chèvre & framboises
Simplissime et délicieux! Le Kéfir au lait de chèvre, je vous en avais déjà parlé ICI...et sur le site original (donc en espagnol!) de la marque Granja Noé..... Dans un blender, mettre un pot de kéfir de chèvre, une grosse poignée de framboises, 1 CS...
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