Smoothie au kéfir de lait & aux 2 figues

Une boisson aux saveurs d'automne et pleine de vitamines, délicieuse!

J'ai utilisé du Kéfir de lait (des infos ici) car j'adore son petit goût aigrelet; en outre le kéfir est riche en nutriments bons pour la flore intestinale.
Quant aux figues, j'ai choisi des figues fraiches de saison et de délicieuses petites figues séchées naturellement au soleil (figues séchées andalouses) que j'ai dénichées au marché!

Idéal pour faire partie d'un petit déjeuner énergétique ou pour une pause saine et gourmande en journée!

*1 pot de Kéfir de lait (vache ou brebis selon les goûts)
*2 figues fraiches
*2 figues séchées
*Sirop d'agave ou sucre de canne roux si besoin de sucrer

On mixe le tout au blender et...ON DEGUSTE!
(j'aurais même pu faire une version "3 figues" en y ajoutant des figues de Barbarie!)

Et pour un vrai dépaysement direction la Birmanie et un superbe voyage sur le blog de ma maman ICI.

Comments

[diana]

Tout simple, tout bon! Idéal pour moi qui adore les figues!
Merci

[gourmandelise]

Surement un régal ce smoothie.

[clemence]

je ne connais pas le kefir de lait mais ador&
ant la figue, je ne peux que être attirée par cette recette...

[Mamzelle Gwen]

Je crois avoir lu quelque part que le kéfir est bien toléré par les intolérants au lactose, çà serait bien pour moi en ce moment...

[Nuage de lait]

ca devrait me plaire, figues fraiches et figues séches, je les apprécie , alors pas de doute... il y a juste le kéfir que je ne connais pas