5 février 2008
Yaourt (maison) au fameux Sirop de Liège
Une pure merveille de découverte ce Sirop de Liège! (acheté à la Grande Epicerie de Paris - rayon confitures). Il s'appelle "sirop" mais sa consistance se rapproche davantage de la marmelade ou encore de la gelée de fruits.
Son goût sucré et puissant, il le doit à sa fabrication: 400g de fruits par 100g de produit! Donc une forte concentration de saveurs naturelles!
Et j'ai opté pour la version au pruneau composée de poires, pommes et pruneaux + sucre (35%).
Comme je ne suis pas tartines au ptit déj', j'en ai mis une cuillérée dans un yaourt nature fait maison, un pur DELICE!
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