28 janvier 2008
Bouchées moelleuses au yaourt & crème de marrons
Une version détournée de la traditionnelle recette du gâteau au yaourt! Ce que j'aime dans cette base, c'est l'utilisation du pot de yaourt comme mesure! un doux retour aux recettes de l'enfance!...
Et cette fois, pour une touche gourmande, j'y ai ajouté de la crème de marrons qu'il me restait d'une précédente recette (et oui je ne suis pas encore du genre à terminer à la cuillère et dans la minute un pot de cette fameuse crème déjà entamé!)
*1 yaourt nature
*3 pots de farine (ici mi-complète bio)
*1 pot de sucre de canne roux
*1 sachet de levure sans phosphate
*2 oeufs
*1/2 pot d'huile végétale (ici olive)
*Crème de marrons vanillée
-Dans un saladier mélanger le yaourt et le sucre, puis y ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
-Ajouter un à un les oeufs et terminer par l'huile. Bien mélanger.
-Dans des petits moules type moules à muffins, verser dans le fond un peu de pâte, ajouter une noisette de crème de marrons et reverser un peu de pâte.
-Enfourner dans un four préchauffé à 180-200° (temps de cuisson en fonction de votre four - donc à surveiller!).
Moelleux et gourmand à souhait!
Et pour faire durer le plaisir, n'oubliez pas de congeler quelques unes de ces bouchées!
Commentaires
Hummm, voilà un mariage qui me plait beaucoup! Je n'ai jamais pensé à rajouter dans mon gateau aux yaourts, de la crème de marron, pourtant que j'affectionne tellement!!!
Merci pour cette belle idée!
Biz**
ELo
^mmmh, ma belle, tu me connais mais c'est certainement une recette que j'adorerais! déjà testé hihi et c'était bien bon :-=)
Gros becs et à bientôt,
Lisanka
Je fonds pour le coeur à la crème de marrons... Excellent recette !
ces moelleux divent être délicieux!
Je retiens ta recette, ils ont l'air si moelleux, j'ai un pot de crème de marron dans mon placard!
Ca a l'air exelent!!!
Pour toi qui aime les marons: j'ai une recette de moelleux au marons ;)
Ce coeur de creme de marron, j'en suis toute emoustillee rien qu'a le regarder!!
Moi qui suis en pleine période WW, voila que je fonds devant tes bouchées moelleuses avec de la crème de marrons. J'adore la crème de marrons !
Bisous et bonne soirée, Doria
Quelle bonne idée la crème de marron au centre! Je fonds littéralement...
Je veux goûter!!!
Ils sont tout beaux !
Bravo pour cette recette
J'adore l'effet surprise à l'intérieur !
Le gâteau au yaourt mélangé à la crème de marron, je fonds d'envie devant! J'adore, et bonne idée d'en congeler...!
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