Petites crèmes vanillées selon Hilde
Un vrai plaisir de gourmandise que ces petites crèmes "façon La Laitière" comme les nomme si bien Hilde! (son blog plein de succès vient d'avoir 1an!)
J'ai suivi sa recette à la lettre, alors pour éviter tout plagiat je vous renvoie à SA RECETTE!
Vous y (re)découvrirez en plus des photos toute en beauté! moi je ne sais pas encore réussir de tels clichés!
Pour cette recette, j'ai utilisé du lait frais entier bio et du sucre roux de canne.
Il est important de bien préchauffer votre four à l'avance afin d'enfourner les crèmes en bain-marie dans un four chaud.
En voici le résultat: une onctuosité parfumée à souhait, un délice! (un vrai goût de crème anglaise!)
Et petit bonus très personnel!....
Romain Duris en couv' du magazine Crash....je trouve cette photo(et le modèle!)...à tomber! (Rappel: courrez voir le film Paris!!)