19 mai 2012

Un Jour Un Chef, tentez l'expérience!

Aimer cuisiner, aimer varier les expériences dans les restaurants, il n'en fallait pas plus pour franchir le pas et me lancer dans l'aventure Un Jour Un Chef! Ou comment expérimenter une journée entière dans les cuisines d'un vrai restaurant, à quelques pas de la place de la Bastille, le restaurant Un Jour Un Chef Paris Bastille.Certes j'avais déjà eu la chance d'expérimenter un journée dans les cuisines de mon ami Chef Benallal Akrame il y a un an où j'avais eu la mission de réaliser la mise en bouche du soir, mais là c'est un menu... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 14:11 - Commentaires [2] - Permalien [#]