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Simplissime patate douce...

Depuis le temps que miss Elo m'intriguait avec sa fameuse patate douce!.....Il y a 15j j'en ai trouvé chez le maraicher bio de "mon" marché parisien, une recette simplissime s'imposait donc pour découvrir ce tubercule exotique et légèrement sucré! Purée...

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4 octobre 2007

Soupe de potimarron épicée

La semaine du potimarron lancée par Lavande ( ici ) a fait naître des envies de potimarron! et c'est ici à nouveau une soupe-velouté que je vous propose. Mais grâce à ce délicieux récapitulatif, j'ai repéré des recettes à tester prochainement! L'automne,...

Posté par Elise73 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2007

Petit potimarron deviendra savoureux velouté

Vite, vite, vite, sinon je vais être hors délais pour la semaine consacrée au potiron-potimarron sur le site Ligne et Papilles (http://lignepapilles.canalblog.com/) Velouté de potimarron à la purée d'amandes complètes (inspiré d'une recette trouvée sur...

Posté par Elise73 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2007

Duo de carottes au sésame

Bon, désolée ma chère Belleblé , je ne vais pas alimenter ta "tarte-à-la-carotte-o'thèque", mais voici une recette savoureuse de carottes grâce aux originales carottes violettes dont tu nous avais parlé! (http://bledormant.canalblog.com/archives/2007/09/25/6315293.html#comments)...

Posté par Elise73 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2007

Fraicheur Tomatagar-agar

Une petite entrée fraicheur très agréable et "légèrement" inspirée et adaptée d'une recette de Cléa! Elle la sert en verrine dominée par un délicieux crumble salé que je testerai une autre fois (il me manquait trop d'ingrédients!). *500 ml de coulis de...

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24 septembre 2007

Tartinade champi-quinoa

Une recette très largement inspiré du dernier né de Cléa......hommage au Quinoa !!Ce livre est une vraie réussite!! comme son petit frère sur l'Agar-agar, mais on sent la progression, l'évolution dans la qualité et la richesse des recettes!..... Quantités...

Posté par Elise73 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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