Saveurs du Lubéron...Partie II

Comment être invitée chez Garance sans évoquer toutes les saveurs de sa cuisine si précieuse?....

Son approche et sa philosophie culinaires sont uniques, elle a une grande richesse sensorielle, un sens rare du détail...bref, comme lui a dit une maraichère sur le marché: "vous devez être une Artiste!", et c'est vrai!

Je suis aussi fière d'une bonne partie de mes photos! Garance a aussi fait un bel usage de mon humble appareil...au final des clichés au plus proche de ces instants partagés et savourés!

Ses fameux yaourts maison (un délice!!)

Tofu caramélisé à la chinoise*


Légumes printaniers (petits pois frais, champignons, tomates, fleurs de capucine)



Une table pleine de fraicheur (dip fromager, légumes printaniers, artichauts vapeur et andouillette grillée (pour mes hôtes seulement!!))


Dip au fromage frais et herbes fraiches* (excellent!)


Champagne au sirop de coquelicot maison, tout un poème!





Ses sushi-makis maison

Une version uniquement concombre-saumon pr moi (encore merci pour cette attention!)


De très belles versions surimi-saumon-omelette (pour Garance et son compagnon) quel art!!

De doux et agréables moments, vous vous en doutez!

J'espère revenir un jour, encore mille mercis!!!

*Petites recettes dévoilées sur demande!

Comments

[clutier]

Très très joli tout ça, ça donne envie!
Juste une petite précision, je sais bien que tout le monde pense que c'est le Lubéron et que c'est presque passé dans les meurs un peu partout en France, mais la réalité est que c'est bien le Luberon! Sisi je te l'assure.

[Sha]

Tout respire la douceur et la fraîcheur ! J'aurais bien besoin d'une atmosphère où je me sentirais choyée !

[Clémentine]

Waouh! Vous vous êtes bien régalées dis donc!

[Miss Cookliquot]

rhooooo mais ca fait complétement rêver c'est clair!!!! Quelle chance tu as eu!!!!

Biz**
Elo

[marie-pierre]

Tes photos dégagent une atmosphère particulière. Tu as dû passer un week-end "zen" !
bonne journée