Flan végétal au lait d'avoine vanillé

Une recette provenant du "faux-flamby" végétal de Virginie dont la recette est ICI.

Pour la démarche, j'ai suivi sa recette à la lettre, voici les ingrédients que j'ai utilisés:

*90cl de lait d'avoine vanillé (marque Oatly)
*3 CS de sucre blond de canne (que je mets en boite avec une gousse de vanille, donc il est bien parfumé)
*1,5 CS d'arrow-root (à défaut de la maïzena)
*1 cc d'agar-agar en poudre
*3 pincées de curcuma
*1,5 cc de purée d'amandes complètes
*Sirop de riz

J'ai suivi sa démarche donc je vous renvoie à sa recette!
A défaut de moules à bavarois, utiliser des petits moules de votre choix (verrines, pots à yaourt en verre...).

Bonne dégustation!

Version sirop de riz+sésame



Version sirop de riz&purée d'amandes complètes + amandes concassées (ma préférée!)

Comments

[Miss Diane]

Du curcuma dans ce dessert? Tiens, tiens, une chose à essayer! Ces flans ont l'air délicieux.

[cathy]

Il me reste qu'à acheter du lait d'avoine pour réaliser ta recette qui me tente beaucoup, ça doit être léger et très bon...merci pour l'idée.

[annestramgram]

Ce petit dessert a l'air top !

[Virginie P.]

Je suis contente que la recette t'ait plu. En plus tu nous la présentes en 2 versions. Merci.

[garance]

autant le fanby me répugne autant ta recette m'enchante...
bonne nuit
garance