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Instants et Saveurs d'Elise
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21 janvier 2008

Yaourts maison & fève tonka

C'est toujours avec autant avec bonheur que je réalise mes yaourts maison sans yaourtière grâce à la recette transmise délicatement par Garance!

Cette fois, avant de remplir mes deux derniers pots, j'ai ajouté au mélange lait entier bio, yaourt nature (cette fois j'ai mis ceux-là: clic) et lait en poudre bio, 3/4 d'une fève tonka râpée...pour un résultat doux et parfumé! Une vraie découverte!

La prochaine fois, je les ferai tous parfumés à la tonka!

yaourt_tonka
yaourt_tonka_2

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Commentaires
M
Merci ton billet m'intéresse beaucoup n'ayant pas de yaourtière dès que je peux je vais essayer ! bonne soirée
M
Je ne parfume jamais mon yogourt avant l'incubation. Ce serait à essayer! <br /> <br /> Et comme j'aime la fève tonka, je devrais aimer le yogourt ainsi aromatisé.
T
Avec l'arôme de la Tonka et l'acidité du yaourt, c'est une belle promesse de voyage que voilà !
A
Même si je ne fais pas (ou pas encore) mes yaourts maison, je vais tout de même les aromatiser à la fève tonka, pour goûter !
L
Une belle idée, je sens que je vais tester. Ca me fait trop trop envie!
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