28 décembre 2007
Salade de fruits exotiques
Un délice de simplicité et de saveurs!
Pour 2, 3 personnes
*1/2 ananas frais et parfumé
*1 mangue bien mure
*3 fruits de la passion
*1 bonne poignée de litchis frais
*1 petit morceau de gingembre frais
*1 à 2 citrons verts (jus)
*1 à 2 cc d'eau de fleur d'oranger
Découper les fruits en morceaux, vider les fruits de la passion, râper le gingembre, presser le jus des citrons verts, ajouter qqs gouttes d'eau de fleur d'oranger.
Réserver au frais qqs heures....
Déguster tel quel, ou accompagné de biscuits aux épices ou pour les plus gourmand(e)s d'une boule de glace coco....
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