13 juillet 2009
Happy Life, nouvelle boisson bio pétillante!
HAPPY LIFE c'est Bio et ça Pétille! le slogan parle de lui-même!
Happy Life est une nouvelle boisson, issue d'une production 100% bio.
Cette boisson aux parfums et couleurs festives s'emporte partout et se consomme au gré de vos plaisirs et envies de rafraîchissement.
Happy Life, boisson à la fois bonne et saine est composée d'essences naturelles de fruits ou d'épices, et exclut tout conservateur.
3 couleurs pour 3 saveurs différentes:
RED: à base de Sureau (très appréciées dans les pays Nordiques, les baies de sureau sont souvent utilisées pour préparer le fameux vin de sureau. Dès l'Antiquité, ce fruit riche en phosphore et magnésium était consommé pour ses vertus thérapeutiques).
PINK: à base de Citron & Cranberry (la baie de cranberry est très appréciée outre-Atlantique, les Amérindiens l'employaient pour prévenir et traiter les troubles digestifs et les maladies cardio-vasculaires).
GREEN: à base de Kiwi & Cardamone (la cardamone est une graine originaire des Indes orientales et appréciée pour ses propriétés digestives; en Inde, elle est le plus souvent employée pour parfumer le thé et certains desserts; le kiwi quant à lui est apprécié pour sa richesse en vitamine C).
Des extraits de malt fermenté, des notes fruités audacieuses, un petit côté pétillant: HAPPY LIFE ne ressemble à aucune autre boisson! et c'est Bio!
A découvrir et à apprécier au plus vite!
Happy Life se trouve dans les GMS et stations service.
29 juin 2009
Chocolat noir Equitable
Un chocolat noir "éco-responsable" à découvrir! mes papilles ont été totalement séduites!
Délicat, une teneur en cacao idéale, long en bouche, bref un beau produit pour une belle cause!
Label Agir Carrefour
Label Fairtrade Max Havelaar (qui garantit que ce chocolat est issu du commerce équitable, conformément aux standards internationaux contrôlés par FLO-Cert).
Chocolat noir 70% de cacao élaboré à partir d'un Grand Cru de fèves de cacao du Pérou appelées "Trinitario".
Cultivées et sélectionnées par des petits planteurs regroupés en coopératives, ces fèves de qualité sont réputées pour leur goût fruité et la finesse de leur parfum.
Dans tous les Carrefour et Carrefour Market.
22 juin 2009
N.A, le nouveau "snacking" de poche 100% fruits
N.A comme NATURE ADDICTS c'est le tout nouveau plaisir 100% fruits en format "pocket"!
Pas toujours évident d'avoir des fruits dans ses poches ou sacs à main, et quand on a envie de grignoter on est parfois, souvent tenté de se diriger vers des plaisirs sucrés ou salés et le plus souvent avec plein de mauvaises graisses cachées.
Face à ce constat, des industriels & nutritionnels ont crée une nouvelle façon innovante de grignoter sainement et naturellement avec N.A.
Il s'agit de pépites ou de barres de "pâte"(sorte de gomme) de fruits 100% naturel:
*sans sucres ajoutés
*sans édulcorants de synthèse
*sans colorants artificiels
*sans conservateurs
*sans arômes artificiels
*sans procédés de fabrication chimiques
Une innovation sans précédent: il faut 700g de fruits frais pour élaborer 100g de produit fini!
Une méthode unique & révolutionnaire (mais brevet gardé secret!) qui respecte le fruit sans utilisation de produits chimiques.
Tous les ingrédients sont issues de fruits et tous les bienfaits des fruits sont conservés.
Les pépites comme les barres sont de purs concentrés de fruits dont riches en fructose naturel (du fruit) et en pectine (et donc riches en fibres).
Ils ont donc un effet rassasiant et sont aussi idéal pour l'avant ou l'après-effort sportif.
Les formats (barres individuelles ou sachets de pépites refermables par un zip) permettent des les emmener partout et de les grignoter en toute occasion (goûter, petits creux, en-cas pour sport & loisirs...).
Les parfums permettront de satisfaire vos saines envies de gourmandises: fraise, cassis, framboise, pêche.
Idéal pour toute la famille!
N.A sera disponible dans toutes les grandes surfaces en tête de gondoles des caisses.
Sachets de pépites: 1,59€
Barres doubles (détachables): 1,75€
Barre simple: 1€
Alors, n'hésitez pas, faites vous plaisir sainement avec N.A!
Moi j'ai été vraiment séduite!
J'avais été invitée (avec d'autres bloggeurs & journalistes) au lancement presse de N.A qui sortira au mois de Juillet prochain dans le commerce.
08 juin 2009
Thé Teramachi-Nijo (from Japan)
Un thé vert qui m'a été généreusement offert par le père d'une amie, lors de son retour du Japon.
Ce thé Sencha vient de Koyto, il est d'une saveur et d'une finesse rares.
Emballage raffiné, petite cuillère pour justement doser la quantité de thé à utiliser...
Dégustation de préférence dans l'après-midi (digestion) et lors d'un déjeuner ou diner japonais (plutôt qu'à l'heure du petit déjeuner).
03 juin 2009
Une ptite "mousse" bio, pour se rafraîchir?!
"Ptite mousse" fait référence ici à la....Bière!
Voici une Boisson Bio qui s'en rapproche étonnemment et goûteusement! (genre Panaché)
Boisson alcoolisée à base de limonade (45%), au malt de millet, sans gluten.
Composition: Eau, malt de millet, sucre, houblon, levure, limonade (arôme citron).
Rafraîchissante à souhait!
17 avril 2009
Terre d'Oc, cosmétique bio & naturelle
TERRE D'OC c'est la rencontre entre la richesse de la nature de Provence et des saveurs & produits orientaux, qui ont donné naissance à une ligne de cosmétiques bio & équitables Beauté du Monde (beurre de karité, huile d'argan...).
*Argan du Maroc
*Grenade de l'Inde
*Noix de coco de Bali
*Karité du Burkina Faso
*Noix du Brésil
...
Ma cousine a eu la délicate attention de m'offrir le Coffret "Secrets de la Beauté Indienne", un vrai délice!
Soins de beauté formulés à partir de poudre d'hibiscus et de grenade anti-oxydantes, de pigments naturels, d'huiles douces, de poudre de calendula apaisante...
Ce coffret contient:
-Huile étincellante pour le corps et les cheveux (huile sésame, amande douce, camélia, noisette, jojoba & pistache; extrait de grenade).
-Soin illuminateur visage (extrait de grenade; huiles de pistache, amande douce & noyaux d'abricot; aloé vera...), excellent pour un effet bonne mine immédiat et naturel, je confirme!
-Brillant à lèvres rosé (à base d'extraits de grenade & hibiscus; beurre de karité; cire de riz....)
-Mascara noir (beurre de cacao; poudres de grenade et de riz; cire de carnauba...)
Il existe également des Coffrets Secrets de la Beauté Africaine, Balinaise, Marocaine et Japonaise.
Dans les boutiques Nature & Découverte.
27 février 2009
Riz Pervenche du Laos ETHIQUABLE
Présent dans mon colis ETHIQUABLE, ce paquet de riz Pervenche du Laos, vraiment étonnant et savoureux!
Ce riz est un mélange de 2 variétés traditionnelles de riz collant: le riz violet & le riz petit poussin (petits grains couleur blé). Son nom vient de la belle couleur violette obtenue après cuisson.
Ces riz poussent dans les vallées des hautes montagnes du nord du Laos à la frontière de la Chine et du Vietnam. Des riz cultivés encore manuellement. Grâce au climat et à la richesse des sols de cette région, on obtient des riz au parfum doux et savoureux et un riz violet onctueux et légèrement collant.
Au Laos, les villageois l'utilisent même pour préparer des desserts lors de fêtes traditionnelles.
Il peut se cuire au cuit-vapeur ou à la cocotte minute (1 volume de riz Pervenche pour 1 volume d'eau) ou dans un grand volume d'eau à ébullition (environ 25min) (bien le rincer avant cuisson).
Pour ma part je l'ai cuit au rice-cooker avec dans l'eau de cuisson du bol un filet d'huile de sésame.
Au moment de le déguster, j'ai ajouté qqs gouttes de sauce soja et qqs graines de sésames grillées.
DELICIEUX et étonnant pour surprendre vos invités!
25 février 2009
Jus Bio Orange/Mangues IMMEDIAT
Une nouveauté des plus savoureuses!
Mea Culpa tout de même:
1-cela pourrait être réalisé maison (et donc qqs économies, même si des mangues Bio c'est souvent cher!)
2-je fais là une grosse infidélité à ma marque de smoothies préférées INNOCENT!
Mais ici, nous sommes entre la texture du jus de fruits frais et celle du smoothie, ni trop liquide ni trop épaisse...
Onctuosité parfaite!
Et surtout les saveurs sont très préservées! le goût du fruit est parfait!
Seul hic: le prix! la qualité se paie certes, mais déjà que les formats 1L sont chers, là la valeur ajoutée AB fait que le prix grimpe!
Donc la prochaine fois ça sera du "maison"!
Jus Bio Orange/Mangues IMMEDIAT
Chez Monop', Carrefour, Franprix, Champion, Système U, Lecler, G20....
13 février 2009
Pumpkin Seed Crisps (croquants aux graines de courge)
Ces petites douceurs, je les ai trouvées chez Tang Frères!
Et même s'il faut être très vigilant sur les produits made in Asia par rapport aux nombreux additifs qu'ils utilisent, là vous pouvez y aller les yeux fermés car 0% d'additif!
Composition: Graines de courge, sucre, maltose, sésame, sel.
Et leur petit packaging est idéal pour des pauses saines et gourmandes!
09 février 2009
Edamame ("soy bean")
Les EDAMAME, ou haricots de soja, je ne manque jamais d'en prendre quand j'en vois à la carte d'un bon resto japonais.
Idéal à l'apéritif, à déguster avec une bière japonaise bien fraiche ou un thé vert.
Une fois cuites à l'eau bouillante salée ou à la vapeur quelques minutes, ces gousses de haricots de soja se dégustent avec juste un pointe de fleur de sel (il suffit d'appuyer dessus pr en faire ressortir les petites fèves qui se trouvent à l'intérieur).
Mais on peut aussi les ajouter à des soupes type minestrone, dans des woks de légumes à l'asiatique ou en encore dans des salades.
Intérêts nutritifs: plus proches d'une légumineuse (type fève), les edamame sont riches en protéines, fer et fibres.
On les trouve en surgelés dans certaines épiceries japonaises (je les ai trouvées chez JUJI-YA(rue Ste Anne)) et depuis peu chez Picard!
