Instants et Saveurs d'Elise

Cake au thé matcha de Cléa (qqpeu revisité)

Et bien non, je n'en ai pas terminé avec ma saga Japon!Chez Kioko, je n'ai pas manqué d'acheter enfin du thé matcha ! et apparemment les prix ont un peu baissé par rapport aux tarifs annoncés par Cléa....Bon un petit pot certes, mais il m'a coûté 5.80€......

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21 février 2008

Nougatine aux deux sésames (+ sortie du livre La Guerre des Nerfs)

En magasins bio, j'avais plusieurs fois été séduite par des petites barres croquantes au sésame, que du sucre pour une pause gourmande instantanée ou un besoin d'énergie!Mais pourquoi ne pas tenter de les réaliser soi-même?!Et l'autre jour, en voyant...

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12 février 2008

Carrés aux flocons d'avoine so....Delicious!

A l'origine de ces gourmandises santé, une recette dénichée sur le blog gourmand de.... DELICIOUS ! J'ai presque suivi sa recette à la lettre, en remplaçant les pépites de chocolat par des raisins secs blonds. *120gr de flocons d'avoine*120gr de sucre...

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5 février 2008

Yaourt (maison) au fameux Sirop de Liège

Une pure merveille de découverte ce Sirop de Liège ! (acheté à la Grande Epicerie de Paris - rayon confitures). Il s'appelle "sirop" mais sa consistance se rapproche davantage de la marmelade ou encore de la gelée de fruits.Son goût sucré et puissant,...

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28 janvier 2008

Bouchées moelleuses au yaourt & crème de marrons

Une version détournée de la traditionnelle recette du gâteau au yaourt! Ce que j'aime dans cette base, c'est l'utilisation du pot de yaourt comme mesure! un doux retour aux recettes de l'enfance!...Et cette fois, pour une touche gourmande, j'y ai ajouté...

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23 janvier 2008

Biscuits crousti'moelleux "énergie"

Une recette qui m'a largement été inspirée par Virginie! J'aime ses notes saines et gourmandes!Pour la recette d'origine, ça se passe ICI ! En voici ma version : *4 CS de farine de châtaigne*3 CS de poudre de noisettes*3 CS de petits flocons d'avoine*3...

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20 janvier 2008

Divine mousse choco-orange

Pour les amateurs/trices de chocolat, c'est une recette dont on ne peut se lasser....En version légère (juste à base de blancs d'oeuf), classique (comme ici), gourmande (beurre et crème)...la mousse au chocolat se décline selon tous les goûts et les envies...

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16 janvier 2008

Croquants au chocolat sans blé ni lait de Belleblé et Loukoum

C'est en naviguant sur le délicieux index de recettes de Loukoum que je suis tombée sur cette recette, elle- même inspirée directement d'une recette de Belleblé ! J'ai suivi à la lettre la recette de Loukoum , donc je vous y renvoie directement! Mêmes...

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14 janvier 2008

Eclats de chocolat noir épicés "maison"

Les chocolats maison c'est une belle découverte et on peut s'adonner à plein d'associations!Mes 1ers ont eu un beau succès, alors.....j'ai réitéré!Cette fois, j'ai voulu tester une version épicée, il parait que les épices (comme les 4 épices, le piment...

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12 janvier 2008

Gâteau au yaourt (soja) & à la fleur d'oranger (version bouchées)

Décidément encore une recette copiée/collée! mais bon c'est pour la bonne cause! Une pause saine, gourmande et parfumée!A l'origine, une recette de Valérie Cupillard, quant à moi c'est Cléa une fois encore cette semaine qui m'a inspirée!Une fois de plus,...

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