29 juillet 2010

Déjeuner au Café Prunier

A l'occasion de mon anniversaire, j'ai eu le plaisir d'être invitée (par mon papa!) à déjeuner au Café Prunier situé place de la Madeleine. Une table raffinée dédiée aux produits de la mer. De ce fait, le cadre élégant et contemporain des lieux se pare de bleu et vert turquoise. Sobre et chic à la fois, le décor m'a séduite à peine installés à notre table avec vue sur la Madeleine! La carte est appréciée pour la place de choix faite aux produits de la mer de première fraîcheur, et caractéristique grand luxe de la maison,... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 15:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

11 juillet 2010

Smoothie glacé mangue & "lait" de soja vanillé

Par ces temps estivaux de grande chaleur rien de tel qu'une pause fraiche, savoureuse et vitaminée! Au programme? un smoothie glacé à base de mangue et de "lait" de soja à la vanille! Une recette aperçue récemment dans le magazine ELLE A TABLE.Pour sa réalisation rien de plus simple! *1 mangue bien mure (mais trop molle)*"Lait" de soja vanillé bio*1 gousse de vanille (facultatif) -Eplucher votre mangue et la couper en cubes de taille homogène.-Mettre les cubes dans un petit sachet allant au... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 14:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
04 juillet 2010

Salade fraîcheur: Concombre, Avocat, Coco, Coriandre & Curry Ethiquable

Par ces 1ères chaleurs estivales, on a plutôt envie de saveurs rafraîchissantes côté papilles! Aujourd'hui, je vous propose une recette 100% improvisée alliant Fraîcheur & Exotisme suite à l'envoi que m'a fait la marque ETHIQUABLE de deux nouvelles épices bio & équitables : curry et cannelle du Sri Lanka.Pour tout connaitre de la philosophie et des engagements de la marque ETHIQUABLE, je vous recommande vivement un petit détour par son site ICI. Ce curry bio et équitable venant du Sri Lanka est riche en saveurs! Il... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 14:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
23 mai 2010

Smooth In The City

Avec le retour des beaux jours, envies de fraîcheur et de douceurs fruitées se font sentir!Une journée sans fruits? impossible pour moi!Alors c'est vrai, réaliser des smoothies maison, c'est chose facile: être équipé d'un blender, de fruits frais et au choix: de jus d'orange/pommes frais ou de lait, de lait végétal ou encore de lait de coco....et hop hop on mélange la base de son choix à des fruits de saison!Mais parfois, par manque de temps ou parce qu'on n'est pas à la maison et qu' une très bonne adresse de smoothies "comme à... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 14:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
18 avril 2010

Dîner au Chardenoux (bistrot de tradition de Cyril Lignac)

Cyril Lignac, le chef incontournable du petit écran, a repris cette institution bistrotière en Septembre 2008.Un "restaurant de tradition" qui laisse une place de choix aux produits du terroir dans un décor unique de vrai bistrot (de plus en plus rare dans la Capitale!): miroirs aux murs, boiseries travaillées, verreries gravées, un bar imposant et de tradition avec une vraie machine à trancher la charcuterie...Un bistrot avec une atmosphère particulière et d'origine. Un peu d'histoire, ça se lit ici:Côté décor... ... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 15:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
03 avril 2010

Gâteau tout choco, sans beurre & sans reproches de Christophe Felder

C'est Pâques, c'est Chocolat!Mais à défaut de faire de bons petits oeufs choco praliné maison, voici une recette toute en saveur et tout chocolat extraite du dernier numéro de Elle à Table! Le Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproches du pâtissier Christophe Felder Et pour éviter tout plagiat, je vous la donne telle quelle! en photo! (et par la même occasion je fais une économie de frappe!);-) En toute honnêteté, je dois vous avouer que jusqu'à la fin de la cuisson et au démoulage j'ai eu un doute quant à la... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 18:53 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

28 mars 2010

L'Aromatik (restaurant, Paris IXème)

L'AROMATIK, rien que le nom met l'eau à la bouche!....Et puis je le reconnais, j'ai eu le privilège d'y être invitée, en vue d'une petite "chronique/critique" sur mon blog! un privilège qui ne se refuse pas! et j'ai partagé ce savoureux moment avec ma meilleure amie! En 2009, Jean Charles, amoureux "de la qualité et du bien recevoir", reprend seul les rênes de l'Aromatik (fondé en 2005) dont il va faire une véritable "affaire maison". Jean Charles est un vrai passionné de terroir et de bonnes... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 14:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 février 2010

La Cantoche de Paname

Non non et non ce n'est pas un lieu qui va vous rappeler de mauvais souvenirs de réfectoires d'écoles!! mais au contraire, ce resto va vous replonger dans une atmosphère ludique et conviviale riche de souvenirs et de décors de votre enfance! La Cantoche de Paname a ouvert il y a 4 ans, vieux rêve de gosse de deux amis d'enfance aujourd'hui trentenaires, Lionel & Romain.Il ont voulu faire de ce lieu un restaurant convivial empreint de rappels à l'univers de notre enfance et de nos salles de classe: décoration, menu, état... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 09:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
14 février 2010

La Famille, une adresse conviviale (Paris 18ème)

Une soirée rien qu'entre girls, une envie de tester cette petite adresse réputée pour sa convivialité et ses plats conceptuels, résultat: effet garanti et adresse totalement recommandable! Situé à deux pas de Montmartre, ce petit resto a de quoi séduire! Tout simplement parce qu'on s'y sent un peu comme à la maison! une ambiance un peu "cantoche", un peu "loft", on y vient en toute simplicité, on prend place avec des voisins juste à côté, et quand on est un peu nombreux on a droit à la table d'hôte... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 14:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
16 janvier 2010

Nouvelle ligne Ekos CACAU chez NATURA (beauty)

La marque brésilienne de produits de soins corporels naturels NATURA (BRASIL) je vous en avais déjà parlé ICI. J'ai eu récemment le bonheur de tester une nouvelle ligne de la gamme EKOS, la ligne CACAU. (encore merci à Anna, conseillère Natura!)La gamme Ekos est issue des richesses de la biodiversité brésilienne et des traditions populaires ancestrales, dans le respect des principes du développement durable. Elle puise ses bienfaits au coeur des forêts, dans des essences dotées de bienfaits cosmétiques, dont la nature semble lui... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 16:47 - - Commentaires [6] - Permalien [#]