Instants et Saveurs d'Elise

Ecrasée de pommes de terre et toasts de Harissa, en toute simplicité!

Une recette simple et savoureuse ; dont la qualité dépendra bien évidemment de celle aussi de vos produits de base! -Faire cuire à la vapeur de bonnes pommes de terres (à chair ferme, mais fondantes une fois cuites, type Charlotte).-Une fois cuites, les...

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5 décembre 2008

Tisane Bio Magie de Noël (Hildegarde de Bingen)

A l'approche des Fêtes de Fin d'Année, je ressens souvent la même envie d'épices qui évoquent pour moi inévitablement cette période: cannelle, pain d'épices, cacao.....Des envies de biscuits alsaciens à la cannelle, de pains d'épices, de chocolat chaud...

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3 décembre 2008

ISAMI ou l'art de la perfection culinaire japonaise

Tout d'abord un sincère merci à ma cousine, de passage sur Paris et qui m'a offert ce diner.... ISAMI , je connaissais, et j'attendais avec impatience l'occasion d'y retourner!ISAMI, une adresse intimiste, une table recommandée par les amateurs de grande...

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1 décembre 2008

Huile de Pépins de Courge Bio (Vigean)

Suite à mon article sur l'huile de Caméline Vigean , j'ai été chaleureusement et généreusement contactée par l'attachée de presse de la marque qui m'a proposé de tester une autre huile bio Vigean des plus intéressantes car nous sommes en plein dans la...

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28 novembre 2008

Muffins d'automne (farine de châtaignes, pomme et noisettes)

Des muffins de saison, savoureux et réconfortants à souhait! *150g de farine de châtaignes (bio) *100g de farine de riz (bio) *50g de flocons de céréale (ici avoine) *80g de sucre (ici 40g cassonade et 40g sucre Muscovado) *1/2 sachet de levure sans phosphate...

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26 novembre 2008

Tricotons Solidaire avec les smoothies INNOCENT!

Les smoothies maison, il n'y a rien de meilleur! On peut s'en sortir avec un bon mixeur et un blendeur, mais l'idéal pour faire des smoothies variés c'est aussi d'avoir une centrifugeuse!.... Mais quand on a une petite flemme et qu'une grande envie de...

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24 novembre 2008

L'Arbre de Sel, une petite perle de restaurant Coréen

Tout d'abord un grand merci à Sophie pour m'avoir recommandé un jour cette adresse!....Un petit restaurant dédié à la Gastronomie Coréenne, et on n'y trouve QUE des spécialités coréennes!Un restaurant avec une vraie âme, tenue par un vrai couple de coréens...

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14 novembre 2008

Tisanes Bio Jardins de France (Pagès)

Travaillant dans les relations presse, quand j'ai découvert le dossier de presse de cette nouvelle gamme de Tisanes Bio, j'ai de suite pensé que le produit allait être de qualité! Et ce fut le cas!J'ai été contactée par la marque de thés Pagès afin de...

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12 novembre 2008

Divine Pâte à tartiner bio aux Amandes Maltées (La Mandorle)

Cette pâte exquise, je l'ai dénichée au dernier Salon bio Marjolaine, au stand La Mandorle , spécialiste des produits à base d'amande. Délicate et subtile, cette association Amandes & Malt de riz offre douceur et légèreté (dans la texture, pas dans les...

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10 novembre 2008

Pause chocolatée chez Ladurée

Chuuuut....ça passe de commentaires!...Un chocolat chaud de tradition, onctueux et suave à souhait ...Dégusté un jour dans l'intimité de la Maison Ladurée Bonaparte , quartier de St Germain des Prés...Une pause plaisir....Tout simplement.... MAISON L...

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