22 décembre 2012

Chutney mangue-cranberries

En cette veille de Noël, j'étais à la recherche d'une jolie recette de chutney aux saveurs exotiques pour accompagner le foie gras mi-cuit maison de ma maman. J'ai sollicité les avis des uns et des autres et au final on a choisi... d'improviser!Je vous laisse découvrir, et je l'espère apprécier cette version mangue & cranberries.Pour avoir goûté, rectifié et re-goûté avant la mise en pot, je vous l'assure, c'est délicieux! avec le juste équilibre entre l'acide (du vinaigre et des cranberries) et le doux sucré des fruits et du... [Lire la suite]
Posté par Elise73 à 18:52 - Commentaires [3] - Permalien [#]