12 juin 2009
Pop corn épicé (salé)
Un nouveau grand classique et simplissime à réaliser! le Pop Corn version salée & épicée!
Une bonne idée à servir à l'heure de l'apéro comme certains bars le font à Paris!
Ici une variante originale: qqs pincées épicées pour colorer et donner du pep's à votre pop corn!
Epices au choix: curcuma, papikra, épices indiennes, piment d'Espelette....
Ici: curcuma avec une pincée de piment d'Espelette!
L'idée est de huiler un peu vos grains de maïs et de les saupoudrer de qqs pincées d'épices et de bien mélanger!
Après, faites dorer vos grains de maïs dans une casserole à fond profond, huilée et bien chaude sur feu moyen, bien surveiller pour ne pas faire griller et éclater trop fort votre pop corn!
Edito du 13 Juin: recette suggérée sur le site Cuisineweb.fr, c'est ICI!
Commentaires
je biens de finir mon bocal de maïs, j'y penserai quand j'aurais fait le plein !
Très sympa ce pop corn qui change... et puis c'est vrai qu'a l'heure de l'apéro c'est quand même plus leger que les cacahuètes et bien meilleur!
Oui, déjà fait ! Et même une version au fromage trouvée chez Lilo !
J'adore! Faut il encore y penser!
Biz**
Elo
comment faire pour qu'il soit juste grillé et salè sans qu'il se change en pop?merci.
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