10 décembre 2008
Chocolats maison façon truffes ("noir-graines de chanvre-noisettes" & "blanc-matcha-sésame")
Bientôt les fêtes de fin d'année que je passerai loin de la France et des plaisirs chocolatés, alors autant profiter de ces petits plaisirs avant mon départ!
J'ai réitiré mes chocolats maison!
Leur qualité dépend bien sur de la qualité des matières premières!
Ici:
Chocolat Noir Valrhona 61%, Graines de chanvre (achetées au dernier Salon Marjolaine) & noisettes torréfiées.
Chocolat Blanc (Weiss), Thé matcha (acheté chez G-Detou) & sésame blanc selon une recette du dernier Elle à Table.
(allez feuilleter le magazine si vous souhaitez la recette, il s'agit d'une ganache chocolat blanc&crème + thé vert matcha + graines de sésame blanc)
Deux recettes très différentes mais délicieusement savoureuses!!!
Commentaires
Hum, en effet quel délice! Par contre moi,le chocolat blanc ( pour mon gout;)), ce n'est pas du "chocolat"...mais franchement bravo pour tes truffes festives!
Biz**Elo
Hum quel délice.
Je suppose que tu passes tes fêtes via tes parents.
Biz
J'adore les matcha/sésame, je ne connais pas les graines de chanvre en fait...
Je préfère également faire mes truffes moi-mêmes plutôt que de les acheter ; bien meilleures et déclinables à l'envi !
Quel délice, pourrais tu nous donner le lien direct pour la recette? Merci
Je suis bien tentée par celles au thé matcha! Partirais-tu passer Noël en famille de l'autre coté de la planete par hasard? ;-)
TOP TOP .. ça me donne très faim !
Oh la la la trop bon!!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=358344&pid=11649473
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :