13 mai 2008
Saveurs du Lubéron...Partie II
Comment être invitée chez Garance sans évoquer toutes les saveurs de sa cuisine si précieuse?....
Son approche et sa philosophie culinaires sont uniques, elle a une grande richesse sensorielle, un sens rare du détail...bref, comme lui a dit une maraichère sur le marché: "vous devez être une Artiste!", et c'est vrai!
Je suis aussi fière d'une bonne partie de mes photos! Garance a aussi fait un bel usage de mon humble appareil...au final des clichés au plus proche de ces instants partagés et savourés!
Ses fameux yaourts maison (un délice!!)
Tofu caramélisé à la chinoise*
Légumes printaniers (petits pois frais, champignons, tomates, fleurs de capucine)
Une table pleine de fraicheur (dip fromager, légumes printaniers, artichauts vapeur et andouillette grillée (pour mes hôtes seulement!!))
Dip au fromage frais et herbes fraiches* (excellent!)
Champagne au sirop de coquelicot maison, tout un poème!
Ses sushi-makis maison
Une version uniquement concombre-saumon pr moi (encore merci pour cette attention!)
De très belles versions surimi-saumon-omelette (pour Garance et son compagnon) quel art!!
De doux et agréables moments, vous vous en doutez!
J'espère revenir un jour, encore mille mercis!!!
*Petites recettes dévoilées sur demande!
Commentaires
JE crois qu'au moment où vous sushiiez, je sushiais aussi... Ah, la cuisine de Garance, c'est un émerveillement...
De belles images, ça avait l'air sympa. Heureuse que tu aies pu te reposer en si bonne compagnie (je ne connaissais pas Garance, je vais aller faire un tour sur son blog :-)
Bisous et bonne semaine,
Lisanka
Tu me mets l'eau à la bouche de si bon matin
Je veux bien les recettes. Merci
Super WE que tu as passés
Je cours sur le site de Garance
Bonne journée
c'est moi qui te remercie pour ta visite et puis l'écoute , ce matin Madame est venue a 9 h pile aprés lecture je crois qu'elle a dû "flipper" parce qu'elle n'est pas revenu depuis (comme elle le fait d'habitude) tu vois ça marche d'être obstinée, sinon toujours pas de réponses pour mon JOb j'en ai maaaarrrreux !!!!
@ plus
Garance
cette femme est une magicienne...c'est sûr!
en même temps je découvre ton blog et j'en suis ravi
a bientot
Tes photos dégagent une atmosphère particulière. Tu as dû passer un week-end "zen" !
bonne journée
rhooooo mais ca fait complétement rêver c'est clair!!!! Quelle chance tu as eu!!!!
Biz**
Elo
Waouh! Vous vous êtes bien régalées dis donc!
Tout respire la douceur et la fraîcheur ! J'aurais bien besoin d'une atmosphère où je me sentirais choyée !
Très très joli tout ça, ça donne envie!
Juste une petite précision, je sais bien que tout le monde pense que c'est le Lubéron et que c'est presque passé dans les meurs un peu partout en France, mais la réalité est que c'est bien le Luberon! Sisi je te l'assure.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=358344&pid=9128162
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :