Escapade en Chine

Comme vous le savez peut être, mes parents sont en Chine pour expatriation professionnelle (ville de Wuhan). J'ai des nouvelles quotidiennes et grâce au blog de ma maman nous pouvons suivre quasi en direct leur vie sur place et leurs escapades!
Récemment, ils ont voyagé dans la province de Jiangxi. Après une visite de la ville de Jingdezhen, capitale de la porcelaine, ils ont traversé des campagnes chinoises verdoyantes et ont découvert des plantations de thé avec des locaux en pleine activité de récolte!

Leur escapade s'est poursuivit dans la région du Mont Lushan où se trouve une source thermale aux propriétés bienfaisantes.
Mais leurs découvertes n'allaient pas s'arrêter là! Sur la route du retour vers Wuhan, ils décident de faire une petite halte repas, en plein bord de route!
Et là, avis aux estomacs bien accrochés!
Ce petit resto ne disposant pas de carte, leurs hôtes les convient à venir choisir directement leurs plats en cuisine, et voici ce qu'ils ont découvert!!! Une cuisine sortie d'un autre temps!!!




Mais apparemment, malgré une cuisine à l'hygiène des plus douteuses, leur repas fut des plus agréables avec entre autre au menu: des travers de porc aux légumes et du tofu aux poivrons!

Et pour suivre le quotidien de ma maman, rdv sur son blog ICI!!

Comments

[Flaveurs Nature]

Ça doit quand même pas être évident d'oublier ce qu'on a vu en cuisine et de passer à table!

[Tiuscha]

Alors comme ça, on blogue de mère en fille ? A moins que ce ne soit l'inverse !!

[Marie Flo]

Que de découvertes! la cuisine est certes très rustique mais on a des produits qui ont l'air bien frais. En France il faudrait quelques fois aller visiter la cuisine de certains resto On aurait de belles surprises.
Bises du lundi

[carla]

La norme HACCP est bien loin ! Et pourtant c'est vrai que les produits ont l'air frais. Mais bon... J'admets que cela puisse faire hésiter...

De gros bisous à toi, ma belle.

Carla

[mamapasta]

tu sais, ici dans la campagne, il y en a encore qui ont un sol en terre battue et une cuisinière à bois.et le fumier dans la cour...Pas besoin d'aller en chine pour constater que les humains ont un solide système immunitaire !