21 janvier 2008
Yaourts maison & fève tonka
C'est toujours avec autant avec bonheur que je réalise mes yaourts maison sans yaourtière grâce à la recette transmise délicatement par Garance!
Cette fois, avant de remplir mes deux derniers pots, j'ai ajouté au mélange lait entier bio, yaourt nature (cette fois j'ai mis ceux-là: clic) et lait en poudre bio, 3/4 d'une fève tonka râpée...pour un résultat doux et parfumé! Une vraie découverte!
La prochaine fois, je les ferai tous parfumés à la tonka!
Commentaires
J'aime la saveur de la fève tonka et dans les yaourts cela doit être très doux.
bises
Qu'elle bonne idée en effet! Moi j'ai découvert la fève tonka il y a peu! C'est super!
Bisous et bon début de semaine!!!
Elo
Moi qui adore la fève tonka, il faut que je teste en yahourt ! Quant à la mousse au chocolat, miaaaam ! J'avais fait la même parfumée à la clémentine, ce fut un délice, tu te régales !!
Bises,
ça doit être bien parfumé!
moi aussi j'adore la fève tonka, en yaourt çà doit être top !
Il serait temps que je goûte à cette fameuse fève tonka ! Vivement la prochaine virée parisienne !
tu as dû apercevoir ma Yaourtiére 1950 chinée il y a peu de temps avec un immense plaisir et voila que tu reparles de ma recette ...Merci !!!
Par contre je suis une ignrante totale quand a la féve de Tonka , compme je n'en trouve pas ici et bien j'admire tes photos ...
Bonne semaine a toi
Garance
Une belle idée, je sens que je vais tester. Ca me fait trop trop envie!
Même si je ne fais pas (ou pas encore) mes yaourts maison, je vais tout de même les aromatiser à la fève tonka, pour goûter !
Avec l'arôme de la Tonka et l'acidité du yaourt, c'est une belle promesse de voyage que voilà !
Je ne parfume jamais mon yogourt avant l'incubation. Ce serait à essayer!
Et comme j'aime la fève tonka, je devrais aimer le yogourt ainsi aromatisé.
Merci ton billet m'intéresse beaucoup n'ayant pas de yaourtière dès que je peux je vais essayer ! bonne soirée
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